Flora
Zutaten
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Möhren
- Hähncheninnenfilets
- Ingwer
- Champions
- Frühlingszwiebeln
- Basmatireis
- AMC Gewürzmischung Exotica
Wok-Gemüse Pfanne mit exotischem Reis
- Den Reis und das Wasser (Verhältnis 1:2) in den Topf geben und mit dem Secuquick verschließen. Anschließend den auf den Navigenio setzten.
- Den Navigenio auf Stufe 6 stellen und den Pieper auf die P-Funktion einstellen.
- Sobald der Pieper ruft, den Topf in den Deckel stellen und entdampfen lassen.
- Den Wok auf dem Navigenio bis bis ins Fleischfenster aufheizen.
- Das Kokosöl hinzugeben und den Navigenio auf Stufe 4 zurückdrehen.
- Das abgetrocknete und kleingeschnittene Hühnchen dazugeben und anbraten.
- Anschließend den geriebene Ingwer beimischen.
- Die Möhren, den Brokkoli und den Blumenkohl hineingeben und zu guter Letzt die Pilze und die Paprika untermischen.
- Zum Schluss mit dem AMC Gewürz Exotica abschmecken und mit der Kokosmilch ablöschen.
- Das Ganze kurz aufkochen lassen, den Navigenio abstellen und das Gericht kurz ruhen lassen.
- Anrichten und genießen.
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