Flora
Verwendete Produkte
3,5 l Topf 24 cm
28er Pfanne Hot Pan prime
Navigenio
Zutaten
- 1 Chinakohl
- 1 Dose Kokosmilch
- ½ Tube Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- Hähncheninnenfilet Stücken
- Salz
- Pfeffer
- Geriebener Käse
- etwas Öl
Überbackener Chinakohl in einer Kokos-Tomatensoße mit Hähnchen
- Die Pfanne auf Stufe 6 bis in das Fleischfenster aufheizen und dann ein Schnapsglas Öl hineingeben und auf 4 zurückdrehen
- Die Zwiebel mit dem kleingeschnittenen Chinakohl schön Goldbraun anbraten
- In der Zwischenzeit die Kokosmilch zum kochen bringen und das Tomatenmark dazugeben und einrühren bis sie die Soße schön verbindet
- Dann den angebratenen Kohl in in den Topf geben und einrühren
- Die Pfanne weiterhin auf stufe 4 mit dem navigenio aufgeheizt lassen
- Die Hähncheninnenfilets anbraten und dann auf den Kohl betten
- Mit Käse bedecken und dann mit dem Navigenio auf Stufe 2 für ca. 7 Minuten überbacken
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